「旅宿業移工申請」一直是民宿、飯店、旅館經營者的熱門關注議題。到底台灣旅宿業能不能合法聘請外勞？政策有沒有鬆綁？如果不能，有什麼替代合法補人方案？本篇帶你一次掌握最新政策、申請條件、現場操作重點，以及補人最佳做法，讓你經營更安心、團隊戰力不掉鍊！
旅宿業可以申請移工嗎？政策現況一次說清楚
目前台灣旅宿業（包括飯店、旅館、民宿）尚未開放一般移工（外勞）申請。但在最新政策中，2026年1月旅宿業也開放有條件申請移工。
- 政府僅開放製造業、營造業、農漁、長照等產業聘用外勞。
- 旅宿業屬於服務業，政策考量以保障本國勞工就業為主，尚未納入移工開放名單。
- 違規聘用外勞會面臨高額罰鍰與停業風險。
旅宿業為何不能申請移工？3大政策與產業考量
- 優先保障本國勞工
旅宿業（房務、餐飲、櫃台）主要提供本地就業機會，政策上傾向讓本地青年或返鄉人力優先投入。 - 服務業未納入開放範圍
目前移工政策僅針對產業缺口明顯、需要大量勞力的行業，服務業與旅宿業暫未開放。 - 避免人力結構失衡與社會爭議
政府持續評估移工政策對本國勞工與產業結構的長期影響，旅宿業相關鬆綁仍待各界共識。
旅宿業缺工到底多嚴重？〈全台缺工超過1.5萬，連五星級飯店都喊救命！〉這篇帶你看現場第一手數據與產業真相！
2026旅宿業新趨勢：有條件式開放與外籍人才補充
- 業界積極呼籲比照新加坡、日本，適度開放旅宿業移工。
- 近期風聲指出，下半年有機會「有條件式」開放旅宿業外勞申請，細節待主管機關公告。
- 政府鼓勵旅宿業優先調升薪資、改善工時，並透過專案人才媒合，吸引本國人才投入。
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旅宿業缺工怎麼辦？合法補人新方案總整理
1. 本國專案人才媒合
勞動部與觀光署持續推出媒合專案，協助旅宿業提升薪資、優化工作條件，同時推薦本國求職者進入旅宿業職場。
2. 外籍實習生專案
- 觀光、餐旅、飯店相關科系在學外籍生可申請來台實習。
- 每10間客房或10個餐飲座位可配1人，且不得超過總員工數30%。
- 適用飯店、旅館、民宿，合法流程、主管機關審查。
3. 僑外生中階技術人力
- 旅宿業者可依專案招募已在台畢業之僑外生擔任中階房務員、餐飲等工作。
- 須完成80小時訓練課程與達標薪資。
旅宿業補人怎麼做？外籍實習生實際申請流程介紹
- 確認自身需求與申請資格：評估缺工崗位、旅館／民宿規模、總員工數等。
- 準備申請文件：包含營業登記、實習計畫、學生在學證明、住宿安排、指導老師證明等。
- 與國外大學、專業仲介媒合：直接簽約或委託專業外勞仲介協助媒合、送件、審查、簽證、接送機、居留證等流程。
- 主管機關審查與核可：審查通過後協助學生辦理來台手續，安排到職、住宿、實習期間管理。
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旅宿業外勞申請常見問題
結語
旅宿業移工申請目前仍受政策限制，但業主不用灰心，外籍實習生、僑外生、專案媒合等合法補人方案，已成為現階段補足人力缺口、開發多語人才的關鍵選擇。
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